本日は東京ビックサイトまで情報収集へ！ 陸上養殖勉強会のセミナーを受講してからの ジャパンインターナショナルシーフードショーへ！ 色々な技術や、新しい設備、工夫された加工食品 試食、試飲のオンパレード（笑） いつも良い刺激になってます。 面白い…

初めて近くで見ました。 棟方志功、迫力ありすぎ！ 魂がこもった作品て こーゆー作品のことを言うんだなぁ… 2019.8.22

ずっと行きたかった倉敷ガラスペンのお店 「aun」 ここから入っていくと奥にaunさんはあります。 前回足を運んだ時は定休日でお休みでした。 今回こそaunさんの「月」を持って帰りたくて… とても不思議なガラスペンなのです。 持ちやすく、使う人の好みに合…

こ、これは？！ ど、土俵？！ どうもここでお相撲が観れるらしい。 しかし、凄いところに凄いもの作ったなぁ！ 2019.8.20

あるお打ち合わせで新橋に行ったところ ふと上を見上げたら…！ 幸運を運ぶ新幹線ドクターイエロー！ 走ってる！動いてる！と興奮（笑） ついついスマホでパチリ！ 初めて見ましたドクターイエロー！ きっといいこと、ありますよね！ 期待！！！ 2019.8.19

本日は子供達からのリクエスト。 母の手作りカレー、焦がし玉ねぎ風味。 大きな玉ねぎふた玉をバターでじっくり あめ色になるまで炒めるのが山崎風（笑） 仕上げの時に更にもうひと玉、今度は 生のままざく切りにして投入！ 甘いけど程よいスパイスが効いた…

私のネタ元は…ほぼ何気なく見てる テレビ番組（笑） 今日もボケーっと見てたら これはいい知恵！という情報が！ お素麺を茹でる時、お水のうちから 梅干しをふたつぶ入れる。 沸騰したらお素麺を入れて茹でます。 そうすると、あら！不思議！ コシがあって食…