本日はジャパンインターナショナルシーフードショー！
本日は東京ビックサイトまで情報収集へ！
陸上養殖勉強会のセミナーを受講してからの
ジャパンインターナショナルシーフードショーへ！
色々な技術や、新しい設備、工夫された加工食品
試食、試飲のオンパレード（笑）
いつも良い刺激になってます。
面白い情報をたんまり搾取（笑）
大満足でした！感謝！
2019.8.23
aunさんの倉敷ガラスペン。
ずっと行きたかった倉敷ガラスペンのお店
「aun」
ここから入っていくと奥にaunさんはあります。
前回足を運んだ時は定休日でお休みでした。
今回こそaunさんの「月」を持って帰りたくて…
とても不思議なガラスペンなのです。
持ちやすく、使う人の好みに合わせて
ペン先を顕微鏡を覗きながら研磨してくれます。
私は中字が好みなので、Bの太さに調整して貰いました。
このガラスペン、黄色いボディが黒いものの上に置くと
不思議な色合いに変化します。
ブラックオパールみたい、とても綺麗です。
他にも迷うくらい素敵なガラスペンがありましたが
最初から「月」に決めていました。
インクの色は「おかやまの蒼天」
ネーミングも素敵（笑）綺麗なネイビー。
これからのお便りはこの「月」で書きます。
相手にも月のパワーをお届けいたします。
aunさん、ありがとうございます！
2019.8.21
KITTEの真ん中に？！
こ、これは？！
ど、土俵？！
どうもここでお相撲が観れるらしい。
しかし、凄いところに凄いもの作ったなぁ！
2019.8.20
お素麺を美味しくするコツは…
私のネタ元は…ほぼ何気なく見てる
テレビ番組（笑）
今日もボケーっと見てたら
これはいい知恵！という情報が！
お素麺を茹でる時、お水のうちから
梅干しをふたつぶ入れる。
沸騰したらお素麺を入れて茹でます。
そうすると、あら！不思議！
コシがあって食感も香りもいいお素麺に！
どうも梅干しのクエン酸が、茹でてる時に
お素麺からデンプンが抜け出すのを防ぐらしい。
それでコシが出るそうな…
さっそく試したらこれは美味しい！
茹で終わった梅干しもちゃんと食べられますよ。
お素麺には梅干しの味はうつらないので
酸っぱくないですよ、念のため（笑）
茹でた梅干しは麺つゆに入れてお素麺食べると
サッパリ夏の味になります。
皆さんもどうぞやってみてください。
2019.8.17
